Цветочные магазины Lara (г. Вологда)
Авторы: Анна и Лариса Якимовы
Совместить семейный цветочный бизнес с реставрацией задача не из простых. Но семья из Вологды мама Лариса, папа Герман и дочь Анна Якимовы смогли объединить эти, казалось бы, несочетаемые дела. С 2013 года они восстанавливают и реставрируют исторические дома в Вологде, где открывают музеи и свои цветочные магазины.
Как вы стали заниматься не только цветочным бизнесом, но и исторической недвижимостью, какое название проекта и как возникла идея?
Л: Все началось с того, что нам нужен был магазин в определенном районе города. Нашему цветочному бизнесу в 2021 году исполнилось 30 лет, это наш семейный бизнес. Мы случайно наткнулись на объявление администрации города, что продается старое здание. На тот момент оно еще не было объектом культурного наследия. Купили, чтобы быстренько отремонтировать и открыть там магазин. Но когда мы начали делать ремонт, здание стало сначала выявленным памятником, а потом объектом культурного наследия. Обычный ремонт нельзя было делать, и пришлось искать реставраторов. Это совсем другие деньги за ремонт, пришлось делать и утверждать проект.
Объект находится в центре города?
Л: Рядом с центром.
А: Сейчас у нас пять домов. Два в процессе реставрации, а три мы закончили реставрировать и создали в них музеи, посвященные этим домам, и открыли наши цветочные магазины.
У вас сеть магазинов под одним названием или каждый магазин имеет свое уникальное название?
Л: Сеть магазинов Лара. Скажу так – мы не планировали браться за реставрацию домов, но когда у нас стала подходить к концу реставрация первого дома, наш папа, Герман Петрович втянулся в реставрацию, нам попалась хорошая бригада реставраторов. Мы купили следующий дом. Он, как и первый, находится на улице Чернышевского только через два квартала, называется Дом Извозчикова. А третий дом — в центре, называется флигель дома Дружинина. И в них у нас цветочные магазины.
Вы, скорее всего, изучали историю домов, которые вы реставрировали?
Л: Конечно. Сразу начинаешь узнавать, кто раньше был хозяином. В 2019 году у нас случилось интересное событие – в мае к нам приехали потомки дореволюционного владельца «Дома с лилиями», господина Подзерского, пожилая, 84-х летняя женщина с сыном. И когда мы с ними пили чай и разговорились, оказались с ними однофамильцами. Женщина уже умерла, а с сыном поддерживаем теплые отношения. Он передал много материалов из архива Подзерского, в том числе книги по фармацевтике. До революции в доме была аптека.
Получается у вас в доме и цветочный магазин, и небольшой музей. А еще какие-то активности вы делаете?
А: Да. Например, Дом с лилиями очень большой. Мы называем его арт-пространством. На втором этаже, помимо музея, расположена фотозона, которую мы каждый сезон обновляем, сюда часто приходят люди, особенно молодожены. Есть еще третий мансардный этаж. До революции он не использовался, а мы там сделали большой класс и используем его для обучения флористике. Помимо цветочных магазинов, у нас есть школа флористики, где мы учим своих флористов и обучаем всех желающих.
А почему Дом с лилиями, откуда такое название?
Л: На дверях этого дома вырезаны лилии. Когда мы купили этот дом, дверей с лилиями не было. Но когда рабочие разгребли мусор, под досками нашли старую дверь с лилиями. И на одном входе в дом находится отреставрированная дверь с лилиями, а на другом – воссозданная. Еще есть уникальная старинная печь.
А: В печи было отверстие под медальон, но самого медальона не было. Стали думать, как воссоздать внешний вид этого медальона. И нам подсказали посмотреть книги фотохудожника Уильяма Брумфильда. Наши научные работники нашли книги с записями о его поездках, и выяснилось, что, когда печь была еще в хорошем состоянии, Брумфильд здесь побывал и сделал фотографию медальона. По этой фотографии мы воссоздали медальон в центре этой печи.
Л: Еще Подзерские отдали нам зеркало на комод, я везла его на машине из Питера, и тумбочку. Они же предоставили фотографии, по которым мы рассказываем про семью.
В каком году вы начали реставрацию, какие этапы прошли от идеи до сегодняшнего дня?
А: Браться за дом было сложным решением. Начали мы в 2013 году. Сильно переживали.
Л.: Мы старались сделать ремонт быстрее. И еще когда шел ремонт, дом уже был под круглосуточным наблюдением и охраной. Рядом с этим домом, практически впритык, был еще один дом, в котором жили бомжи, и мы боялись, что его подожгут. Однажды так и случилось. Ночью нам звонят и говорят – пожар. Но наш дом уцелел.
А: В 2017 году мы закончили реставрацию. Музей был открыт в апреле 2017 года, и мы стали проводить экскурсии. К тому времени наш цветочный магазин работал уже несколько лет. И в том же году мы купили второй дом – Дом Извозчикова. Нам понравился процесс реставрации, и решение купить еще один дом было принято папой, Германом Петровичем. И всех увлекло изучение истории домов, интересные и ценные для нас находки. Второй дом стали реставрировать с той же бригадой, что и Дом с лилиями. Перед покупкой они его осмотрели и сказали – состояние сруба хорошее, здесь сделаем быстрее и дешевле. Это воодушевило, дом приобрели, стали снимать обшивку и оказалось, что все не так радужно, как казалось вначале. Большая часть бревен сгнила из-за того, что крыша протекала, из-за этого дом пришлось раскатывать по бревнышку, увозить с участка, так как участок сам маленький, за город, менять гнившие бревна. Мы по-новой складывали практически весь дом. Реставрация длилась долго – три года.
В доме Извозчикова вы тоже открыли экспозицию?
Л: Да, там открыта экспозиция и цветочный магазин. Все дома разные, и история разная, и изюминка у каждого дома своя. Дом с лилиями более официальный, а тот дом такой душевный, теплый. Здесь мы рассказываем на примере жизни владельцев о семейных традициях. На протяжении всей жизни дома в нем жила одна семья, вплоть до 1970-х годов. До революции они владели домом, лавкой, конюшней. После революции их «уплотнили», и в 1970-х семье остались всего две комнаты. Потомок той семьи тоже к нам заходит и очень рад, что мы восстановили дом.
А как вы пришли к идее сочетания цветочного бизнеса и исторических музеев?
Л: Мы уже 30 лет занимаемся цветами. Доход от музейной составляющей небольшой – фактически на содержание дома и на зарплату гиду. Цветочные магазины в домах работают хорошо. Покупатели понимают, что деньги, которые они платят за цветы, будут вложены, в том числе, в поддержание домов.
Вы говорили, что в одном из домов у вас арт-пространство. Какие у него функции?
А: В арт-пространстве проходят разные мероприятия, особенной популярностью оно пользуется перед Новым Годом. Там проходило много камерных корпоративов, в формате экскурсии для коллектива и обучающего мероприятия. Из одной компании приходило 50 человек, и мы проводили им в Доме с лилиями, на третьем этаже мастер-класс по флористике.
Л: Люди уходят вдохновленные, и это радует.
Как складывались отношение местных жителей и администрации к вашей деятельности?
А: Многие люди считают, что мы реставрируем не за свой счет, а при помощи администрации. Но это не так. Во все вложены исключительно наши деньги, и помощи от государства мы не получаем
Л: И купили мы эти дома не за 1 рубль – есть такая программа покупки старых домов. Дом Засецких, реставрация которого ведется, у нас в долгосрочной аренде. Это самый старый деревянный дом в Вологде. Ему 240 лет. Мы пытаемся договориться, чтобы он стал принадлежать нам. Пока за аренду мы платим 200 тысяч рублей в год.
Как вы оцениваете те изменения, которые произошли в культурном пространстве. Увеличивается ли у вас количество посетителей?
Л: Во-первых, о нас узнало больше людей. Покупатели приходят в наш цветочный магазин, в не отреставрированном доме, и друг другу рассказывают – владельцы этого магазина те же, что отреставрировали те дома.
Какие проблемы встают при реализации этого проекта?
А: Налогообложение. Кадастровая стоимость дома до реставрации значительно ниже, чем стоимость после реставрации. Получается, что реставрацией в финансовом плане мы делаем себе только хуже.
Л: Администрация должна принять решение, что из налогооблагаемой базы убираются те объекты, реставрация которых закончена после 2020 года. Но это правило для тех, кто только начнет реставрацию А у нас получается три дома уже отреставрировано. Но приятно, что наш пример вдохновляет. Семен Яковлев из Москвы купил два дома и реставрирует.
Какие у вас планы по дальнейшему развитию проекта, какова «идеальная конструкция» проекта?
Л: Сейчас идет реставрация Дома Засецких. Там большая территория, был каретный сарай, ледник и флигель для прислуги. И мы хотим все это восстановить. Это будет городская усадьба. В доме, помимо цветочного магазина, мы планируем проведение торжественных мероприятий, например, регистраций браков. При реставрации флигеля требуется точно соблюдать только внешние размеры. А внутри мы планируем открыть кофейню или кафе. Еще в доме Засецких очень красивые печи. Их там 5 штук. Они сделаны на вологодский манер, и оригинально окрашены.
Еще есть пятый дом. Мы его купили в 2021 году, еще нет разрешения на реставрацию, но мы начали делать проект. Он называется дом Пановых, находится в центре города. Был отреставрирован муниципалитетом в 2000-х годах, то есть состояние дома терпимое. На втором этаже находятся три комнаты с расписанными живописью стенами и потолком. Мы эту живопись законсервируем, и будем охранять. Еще мы открыли НКО и надеемся, что у нас получится получать гранты.