Ремесленная пекарня «Традиция» (Тула)
Автор: Анастасия Свистунова В ремесленной пекарне «Традиция» в Туле пекут вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на закваске, обучают ремеслу пекаря на мастер-классах. «Даже самая маленькая булочка может рассказать большую историю. За каждой выпеченной булочкой стоит история: человека, любви, семьи или даже целого государства. Мы — хранители историй, продолжатели традиций ремесленного хлебопечения», — рассказывает создатель проекта […]
Проект: Франчайзинг «Соль русского Севера»
Соляные промыслы в России имеют давнюю историю, и, как показывает проект «Соль русского Севера», и сегодня могут быть успешным бизнесом, способствующим развитию региона. О том, что такое соль на карельских ягодах и зачем нужна франшиза, рассказывает одна из авторов проекта Ольга Ягодина.
Шенкурский венец (Архангельская область). Вера Ярилина.
Создание реплики аутентичного головного убора положило начало проекту «Шенкурский венец». Он включил в себя два фестиваля, выставку, привлёк участие нескольких креативных коллективов из разных городов. О том, как знаковые предметы прошлого оживают в современности, рассказывает менеджер этнокультурных проектов Вера Ярилина.
Музей-лаборатория «Шёлковая фабрика» (Коломна)
Музей-лаборатория «Шёлковая фабрика» — современное пространство, располагающееся в историческом корпусе бывшей Шёлковой фабрики купцов Бабаевых в Коломне. Воссоздаваемая фабрика включает в себя творческий коворкинг, музей и выставочный зал, экспериментальную лабораторию с инновационными нитями, арт-резиденцию и открытое производство с показом старых и новых технологий. О том, как традиционные формы генерируют новые пространства, говорим с Дмитрием Ойнасом, президентом АНО Деловой клуб «Наследие и экономика», и Андреем Лисицким, директором «Библиотеки наследия».
“Швейцарский пасечник”. Интервью с Беньямином Форстером
Беньямин Форстер – пчеловод из Щвейцарии, который живет в Переславле-Залесском. В беседе он расскажет, как возникла идея создания торговой марки “Пчеловодство Форстер”, и что собой представляет проект “Швейцарский пасечник”. Из интервью вы узнаете о том, как он попал в Россию, чем отличается его мед и способ пчеловодства, о том, как строится обучение в его Школе и о планах на будущее.
«Творческие практики Тотьмы». Автор проекта, Алексей Новоселов
Когда я пришёл в музей в 2014 году в качестве директора, мы занялись проектированием не от хорошей жизни, а просто от осознания того, что есть много идей, которые хочется реализовать, но нет ресурсов. Наш музей, как и очень многие другие муниципальные музеи, не имел возможности тратить средства ни на что, кроме как на выплату заработной платы и оплату коммунальных услуг, а на развитие, какие-то городские практики, на выставки уже никак не хватало.